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Café Moulu de la St Valentin - Café Bonnac | 100% Arabica

8,80 €

Vous cherchez un café moulu pour célébrer la Saint-Valentin ? Découvrez notre Blend de la St Valentin 100% Arabica, qui marie Colombie, Brésil, République Dominicaine, Inde Plantation et Malabar. Chaque tasse offre un équilibre parfait et une texture veloutée, avec des arômes délicats qui éveillent les sens et rendent chaque moment encore plus doux et réconfortant.

  • Origine : Plantations d’Amérique centrale et d’Inde
  • Notes : Chocolat, noisette et fruits jaunes
  • Corps : Moyen - Velouté en bouche
  • Parfait pour : Espresso, filtre
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Expédition soignée sous 24 h
  • Livraison gratuite dès 35 € d’achats

Remises sur Paquet de 1 KG*

De 1 à 5 Kg Remise 5%
A partir de 6Kg Remise 10%

*Uniquement sur les cafés qui proposent des conditionnements de 1KG.

Informations supplémentaires

Le Café de la Saint-Valentin : Une douceur à partager ❤️☕

Pourquoi on l’adore

Chaque grain de ce mélange 2026 a été choisi avec soin pour créer un café harmonieux et agréable à boire.

Les grains de République Dominicaine apportent une douceur gourmande aux notes de caramel.

Les cafés de Colombie, Brésil et Inde Plantation ajoutent une richesse chocolatée et veloutée qui équilibre le mélange.

Le Malabar complète le tout avec une touche ronde et légèrement épicée.

Caractère : doux, équilibré et gourmand

Notes aromatiques : chocolat, noisette et fruits jaunes

Parfait pour une pause café réconfortante ou un moment à deux, ce café en grain 100% Arabica se savoure lentement et fait plaisir à chaque tasse.

A propos de Café Bonnac

Depuis les années 1900, la famille Bonnac, basée à Riom dans le Puy-de-Dôme, a commencé par gérer une épicerie fine avant de se lancer dans la torréfaction artisanale dans les années 1920. Leur passion pour le café les a poussés à devenir les premiers grossistes alimentaires de la région dans les années 1970, fournissant des hôtels et des restaurants tout en diversifiant leurs méthodes de torréfaction. En 1999, Frédéric Bonnac a perpétué cette tradition familiale en créant Graindecafe.com, une boutique en ligne qui propose plus de 60 arabicas, torréfiés par une petite équipe de passionnés, garantissant ainsi à ses clients des cafés artisanaux d’exception.

  • ICON ORIGINE

    Pays d'origine

    Blend

  • ICON REGION

    Région

  • ICON ALTITUDE

    Altitude

  • ICON VARIETE

    Variétés

    100 % arabica

  • ICON PROCESS

    Process

    par voie lavée ou humide

  • ICON RECOLTE

    Période récolte

Conseil du torréfacteur

"J'aime ce Blend pour sa rondeur et son côté gourmand, une extraction filtre papier est idéale"

Frédéric Bonnac, torréfacteur artisanale depuis 25 ans

HARIO VDC 02

EXTRACTION HARIO V60

Le dripper V60 est un dispositif d'extraction manuel de café qui est devenu extrêmement populaire parmi les amateurs de café pour sa simplicité, sa polyvalence et sa capacité à produire une tasse de café de qualité exceptionnelle. Conçu et fabriqué par la société japonaise HARIO, le V60 tire son nom de sa forme conique en V, avec un angle de 60 degrés.

Café : 20 g - Eau : 300ml - Mouture : Moyenne - Temp : 92(°C) - Temps : 3mn

Nous pouvons vous aider

Quelle mouture dois-je choisir pour ma cafetière ?

- Très fin
Mouture extra-fine : pour la préparation du café à la turc.

- Fin
Mouture expresso : pour machines expresso électriques ou manuelles.

- Moyenne *
Mouture italienne : pour cafetières italiennes.

- Moyenne **
Mouture filtre papier : pour cafetières électriques filtre papier, drippers, V60, chaussettes ou filtres permanents.

- Moyenne ***
Mouture Chemex : pour cafetières Chemex et cafetières à dépression (siphon).

- Grosse
Mouture Piston : pour cafetières piston.

Comment doser mon café ?

Le dosage du café dépend de votre machine et de vos goûts

- Dosage pour cafetière filtre papier : 60-70g pour 1 Litre d'eau

- Dosage pour cafetière italienne : remplissez le filtre jusqu'au repère.

- Dosage pour Expresso : 7 à 9g par tasse en fonction de l'intensité que vous souhaitez.

- Dosage pour cafetière Chemex : 60g pour 1 Litre d'eau.

- Dosage pour cafetière piston : 50g pour 1 Litre d'eau



Quelle est la bonne température de l'eau ?

Ne faîtes pas bouillir votre eau, la température idéale est de 92°C.

L'idéal serait une bouilloire avec thermomètre intégré.

Nos clients en parlent !

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