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Filtres naturels CHEMEX® x 100 - 1/3 Tasses

Chemex
En stock
100 filtres naturels pour votre cafetière CHEMEX® 1-3 tasses
9,00 €
200g
Avantages Graindecafe

Votre filtre naturel CHEMEX® 1 à 3 tasses



Le filtre CHEMEX® pré-plié et sa forme conique permettra à votre extraction de libérer le maximum d'arômes, avec un parfum intense.



Utilisation :


 
1 - Placez le filtre dans la Chemex®. Les filtres sont pré-pliés en quatre feuilles : les séparer en deux avec d'un côté le plus épais et de l'autre trois feuilles. Mettre le côté le plus épais (les trois feuilles) contre le bec verseur.
2 - A l'aide d'une bouilloire versante, le rincer à l'eau chaude et attendre qu'il soit complètement égoutté. Cela préchauffe la CHEMEX® et permet d'éliminer le goût de papier du filtre.
3 - Laisser le filtre en place et jeter l'eau.
4 - Ajouter la mouture et débuter l'infusion.
5 - Première extraction : arroser le café pendant 30 à 45 secondes en partant du centre du cône vers l'extérieur de celui-ci en tournant en spirale pour recouvrir le café en eau. A ce stade, éviter le contact direct entre le filtre et l'eau.
6 - Deuxième extraction : attendre 15 secondes et verser le reste de l'eau en utilisant la même vitesse de versement de l'eau, avec les mêmes mouvements circulaires précédemment.
7 - Une fois l'extraction terminée, enlever le filtre et déguster.

CHEMEX®



Conçue en 1941 par le chimiste et inventeur Peter Schlumbohm, le design de la CHEMEX® n'a pas changé depuis. Pourquoi changer une méthode d'extraction si performante, offrant une boisson douce et aromatique ? Présentée pour son design et son ingéniosité, l'emblématique cafetière CHEMEX® fait partie de la collection permanente de nombreux musées de prestige américain, dont le Musée d'Art Moderne, le Smithsonian et le Philadelphia Museum of Art.



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