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Chocolat noir 71% au sel de Camargue BIO "Le Marin Tatoué" | Le Chocolat des Français

LE CHOCOLAT DES FRANCAIS
En stock
Chocolat noir au sel de Camargue
71 % cacao - 80 Gr
6,95 €
80g
café de qualité

 Détails "Le Marin Tatoué"

 
Un marin musclé en guise de mise en bouche ! L’intensité et l’amertume du chocolat noir 71% bio sont associées aux mini cristaux de sel de Camargue. Un délicieux rendez-vous sucré salé !
 
Ingrédients :
Pâte de cacao*, (68.79%), Sucre de canne roux* (25.42%), Beurre de cacao* (5.48%), Fleur de sel de Camargue (0.30%)
 
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01
 
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, oeufs, gluten, arachide et soja.
 
Poids net : 80 g
 
agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 Gr :
Energie : 24364.3KJ/564.9Kcal
Matières grasses : 43.1g - Dont acides gras saturés : 22.9g
Glucides/hydrates de carbone : 29g - Dont sucres : 25.5g
Protéines : 12.8g
Sel : 0.2g
 
Le chocolat des Français
 

 Le Chocolat des Français

 
"Les secrets de notre fabrication" Le chocolat des Français
 
"C’est tout près d'Avignon, que nous élaborons main dans la main avec notre artisan chocolatier nos délicieuses tablettes bio ! Ce spécialiste du chocolat à croquer tire son savoir-faire d’une superbe aventure familiale.
Tout commence avec les fèves de cacao : soucieux de leur traçabilité, nous avons choisi de travailler avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou. Ce cacao aux arômes puissants est réservé à la fabrication des chocolats de grands crus ! Comme le vin, leur terroir et leur climat adéquats permettent au cacao de développer des saveurs épatantes ! Tout cela dans le respect d’une agriculture raisonnée.
Il en va de même pour les ingrédients que nous utilisons dans cette recette. Tous naturels et triés sur le volet grâce à un sourcing de très haute qualité, ils participent à l’élaboration de tablettes divinement délicieuses.
C’est d’ailleurs le choix de ces matières premières, des recettes et du processus artisanal qui ont permis à nos chouettes tablettes d’être certifiées: « Pur Beurre de Cacao » ; « AB Bio » et « Europe agriculture biologique ». Chapeau !
Craquez pour l’intensité et les notes finement iodées et amer du chocolat noir 71% bio sont associés aux mini cristaux de sel de Camargue pour un rendez-vous sucré salé au sommet du palais !"