UNE TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 72 % DE CACAO, AUX MORCEAUX DE FRAMBOISES ET CRANBERRY RÉALISÉE PAR LA CHOCOLATERIE CLUIZEL.
Découvrez la tablette chocolat noir 72% Framboise cranberry de la chocolaterie Cluizel. L'intensité du chocolat noir 72% de cacao s'associe allègrement avec l'acidité des fruits rouges, la douceur des dés de citron confit ou le grillé des amandes caramélisées pour un accord tout en subtilité.
Ingrédients :
cacaos, sucre, amande, cube citron confit (citron, sucre, sirop de glucose), beurre de cacao, cranberry, pépites de framboise, sirop de glucose, agent d'enrobage (shellac), vanille Bourbon en gousse
Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de lait, de gluten, d'oeuf.
Valeur énergétique pour 100 g : 2254.33 kj / 539.31 kcal - Matières grasses : 37.86 g dont acides gras saturés 20.54 g - Glucides : 36.86 g dont sucres 32.16 g - Protéines : 8.13 g - Sel : 0.02 g
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.
Poids net : 100 Gr
Le Chocolat Cluizel Paris
Grande exploratrice, orfèvre chocolatière, détentrice d’un savoir-faire pluriel et inégalé, la Manufacture CLUIZEL n’admet qu’une vérité : celle du goût. La Manufacture CLUIZEL est un exemple de familiarité à la française. Elle est l’enfant d’un coup de foudre sucré : celui de Marc Cluizel, fils de boulanger apprenti en chocolaterie, et de sa future femme Marcelle, confiseuse.
Ensemble, dans leur petite maison de Damville, en Normandie, ils cuisinent, jeunes, amoureux et pleins d’idées. Nous sommes en 1947 et la Manufacture CLUIZEL est née.
70 ans plus tard, les enfants, les petits enfants et les arrières petits enfants reçoivent encore et font vivre toujours cet héritage hors du commun ; ces derniers sont la 4ème génération.
Choyée, grandissante, la Manufacture multiplie ses créations : bonbons de chocolat, pralinés destinés aux meilleurs pâtissiers et chocolatiers, tablettes de « chocolat de Plantation », tablettes gourmandes…
Elle créée enfin ses fameux nuanciers, dédiés à l'éveil des papilles aux goûts des chocolats CLUIZEL.
La Manufacture CLUIZEL s’impose comme chocolatière de la précellence à un niveau mondial : les récompenses pleuvent, labels et distinctions soulignant ses inégalables talents.
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