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Chocolat en poudre Tradition "Salon de thé" 1 Kg | Monbana

Chocolat MONBANA
En stock
Réaliser votre chocolat comme un professionnel !
21,95 €
1000g
café de qualité

Détails

 
Du sucre de canne et du cacao 32% minimum relevé d'une touche de vanille de Madagascar, tout simplement !
 
Une recette garantie SANS ARÔMES ARTIFICIELS, SANS ADDITIFS et SANS CONSERVATEURS.
 
Bénéficie de l'appellation chocolat chaud.
(Appellation jugée plus valorisante que l'appellation "Boisson cacaotée" par 76% des consommateurs.)
 
Astuce : cette formulation du chocolat en poudre tradition se prête à la réalisation d'une sauce épaisse (chocolat en poudre + un peu d'eau tiède) pour la préparation de vos boissons chocolatées avec un service plus rapide.

Ingrédients : sucre, cacao en poudre (32 % minimum), extrait naturel de vanille. Traces éventuelles de lait, oeufs, soja, fruits à coques, céréales contenant du gluten. 

 
32 % DE CACAO
 
profil chocolat tradition monbana
 
La suggestion du barista
 La note sucrée du caramel réhaussée d’une pointe de sel s’accordent parfaitement avec le chocolat. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des brisures de cookies.
 
 

PREPARATION LAITIERE

Préparation laitière chocolat

PREPARATION BUSE VAPEUR

préparation chocolat
 
fabriqué en france
 
chocolat monbana
Pour atteindre le juste équilibre des saveurs et textures, les Maîtres Chocolatiers MONBANA choisissent leurs ingrédients avec soin : les plus belles fèves de cacao en provenance d’Afrique de l’Ouest pour des chocolats 100% pur beurre de cacao. Pour que chaque note cacaotée se révèle et exprime toute sa force ainsi que sa subtilité.