THE NOIR
Chai thé noir BIO - FBKT
Thé noir aux épices
Thé noir Assam*, cannelle*, Anis vert*, Gingembre*, fenouil*, girofle*, cardamome entière*.
*issu de l'agriculture biologique.
LE THE CHAÏ
Chaï : Le chaï est un mot qui signifie simplement "thé" en hindi. Cependant, dans de nombreuses parties du monde, "chaï" fait référence à un mélange de thé noir, de lait et d'épices, originaire d'Inde. Le mélange de chaï comprend généralement du thé noir, du lait, du sucre et un mélange d'épices telles que le gingembre, la cardamome, la cannelle, le clou de girofle et le poivre noir. Le chaï est souvent préparé en faisant bouillir le mélange d'épices dans le lait et en y infusant le thé noir.
Thé Assam :
Le thé Assam est un type de thé noir produit dans la région d'Assam, située dans le nord-est de l'Inde. Cette région est l'une des principales zones de culture du thé dans le monde et est réputée pour produire des thés noirs robustes et puissants.
Les feuilles de thé Assam proviennent de la plante Camellia sinensis var. assamica, qui est native d'Assam. Ce type de thé est caractérisé par son goût corsé, malté et riche en tanins. Il a une couleur rouge foncé dans la tasse et une saveur robuste, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de thé noir fort.
Des thés & infusions assemblés à la main en France !
Fondée en 2016, la Fabrikathé (FBKT) est l’un des rares assembleurs artisanaux français de thés & infusions.
Leurs recettes gastronomiques sont créées et entièrement assemblées dans leur atelier situé sur la Côte Roannaise (Loire-42), à 1h de Lyon.
Ils sélectionnent rigoureusement les thés d’origine ainsi que toutes les matières premières (98% en bio, en privilégiant le circuit court) et toutes leurs recettes sont garanties 100% naturelles, sans aucun arôme de synthèse.
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