L'hibiscus fait référence à une vaste famille de plantes à fleurs, appartenant au genre Hibiscus. Ces plantes sont caractérisées par leurs grandes fleurs colorées et attrayantes. Il existe de nombreuses espèces d'hibiscus, et elles peuvent être trouvées dans différentes parties du monde, des climats tropicaux aux régions tempérées.
L'une des espèces d'hibiscus les plus connues est Hibiscus sabdariffa, qui est utilisée pour faire une infusion populaire connue sous le nom de "karkadé" ou "tisane d'hibiscus". Les fleurs séchées de cette plante produisent une boisson rouge vif au goût acidulé.
