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Origine Cafés d'Asie & Océanie

Nos cafés d'Asie et Océanie

Les cafés d’Asie et d’Océanie ont longtemps traîné une mauvaise réputation due à la production massive de café Robusta.
Désormais, nous le savons : les cafés d'Asie et d'Océanie rivalisent de qualité, offrant une expérience gustative riche et variée aux amateurs de café.
Ils témoignent de la diversité de ces régions en termes de culture et de climat. 

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Bien choisir son café d'Asie - Océanie

Lorsque vous choisissez un café issu des régions d'Asie et d'Océanie, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte pour garantir une expérience caféinée réussie. 
Tout d'abord, familiarisez-vous avec les particularités de chaque région, car elles apportent des profils de saveur distincts !
 
Les cafés d'Indonésie, comme le Sumatra, se caractérisent par leurs notes terreuses et leurs arômes épicés, tandis que les cafés vietnamiens offrent un goût corsé avec des touches de noisette et de chocolat.
Les cafés indiens se distinguent en revanche par leurs saveurs complexes et épicées, souvent associées à des notes de cardamome, de poivre noir et de noix. Les régions indiennes de Karnataka, Kerala et Tamil Nadu sont renommées pour leur café Arabica de haute qualité, offrant une expérience sensorielle unique.
 
Comme vous l’aurez compris, il est essentiel de tenir compte de votre préférence personnelle en matière de saveurs, que vous appréciez un café robuste ou un café plus doux et acidulé.
De plus, soyez attentif à la fraîcheur du café. Chez Graindecafé, nous mettons un point d’honneur à torréfier notre café de manière artisanale et mesurée depuis plus de 100 ans. Ainsi, vous êtes assurés de ne recevoir que des grains de café parfaitement frais dans votre colis !
Cela a son importance : les cafés frais présentent des saveurs plus prononcées. Pensez à consulter les informations sur la date de torréfaction sur nos emballages : ceci est un de nos sceaux de qualité.
En somme, pour bien choisir votre café d'Asie et d'Océanie, prenez en considération les saveurs spécifiques de la région, la fraîcheur du café et les pratiques de torréfaction, indiquées systématiquement sur chacune des fiches descriptives de nos sachets de café.
Ces détails n’en sont pas : ils vous permettront de savourer une tasse de café riche en saveurs et en savoir-faire. 
Découvrez notre sélection de cafés d'Asie et d'Océanie pour trouver le café qui correspond à vos préférences.
Café en grain | Inde Malabar moussonné : 250 Gr
6,60 €
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Ce fameux café moussonné d'Inde est un café racé et...
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6,60 €
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Ce wet hulled indonésien nous offre une tasse avec des...
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9,15 €
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Café en grain d'Indonésie Sumatra doté d'une tasse...
Café en grain | Nepal Mont Everest Supreme : 250 Gr
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Ce café en grain du Nepal cultivé au pied de...
Café en grain | Papouasie Korofeigu Bio : 250 Gr
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Café gourmand aux notes de caramel, agrumes ; arôme de miel.
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Un café tropical, savoureux aux notes de caramel, agrumes...