Pour vous initier de manière gourmande et ludique aux saveurs riches et rares de nos chocolats de Plantation, nous vous proposons le tout premier coffret Initiation Les Sens du Chocolat.
Dans ce coffret inédit, découvrez 55 carrés, en provenance de 7 Plantations réparties sur les 3 continents du chocolat. Chacun d’eux est issu de la transformation des fèves de cacao d’une Plantation unique. Nourries par leur environnement, ces fèves confèrent à ces chocolats des profils aromatiques précis et complexes. Débutez votre initiation grâce à l’expérience multisensorielle et aiguisez vos sens au travers de trois parcours de dégustation pour ressentir et deviner toutes les nuances de ces carrés.
Chocolats noir et lait, tout le monde y trouvera son plaisir.
Le coffret Initiation Les Sens du Chocolat est une véritable invitation au voyage tant gustatif que récréatif.
Le kit complet contient une mappemonde, fiches de jeu, livret explicatif et 56 chocolats de plantation, le coffret peut s’apprécier jusqu’à 5 participants, dès 5 ans.
Ingrédients :
Cacaos, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, vanille Bourbon en gousse
Valeur énergétique pour 100 g : 2439 kj / 583.49 kcal – Matières grasses : 44.31 g dont acides gras saturés 27.39 g – Glucides : 32.42 g dont sucres 28.9 g – Protéines : 8.4 g – Sel : 0.09 g
Allergènes
Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de gluten.
Poids net : 275 Gr
Le Chocolat Cluizel Paris
Grande exploratrice, orfèvre chocolatière, détentrice d’un savoir-faire pluriel et inégalé, la Manufacture CLUIZEL n’admet qu’une vérité : celle du goût. La Manufacture CLUIZEL est un exemple de familiarité à la française. Elle est l’enfant d’un coup de foudre sucré : celui de Marc Cluizel, fils de boulanger apprenti en chocolaterie, et de sa future femme Marcelle, confiseuse.
Ensemble, dans leur petite maison de Damville, en Normandie, ils cuisinent, jeunes, amoureux et pleins d’idées. Nous sommes en 1947 et la Manufacture CLUIZEL est née.
70 ans plus tard, les enfants, les petits enfants et les arrières petits enfants reçoivent encore et font vivre toujours cet héritage hors du commun ; ces derniers sont la 4ème génération.
Choyée, grandissante, la Manufacture multiplie ses créations : bonbons de chocolat, pralinés destinés aux meilleurs pâtissiers et chocolatiers, tablettes de « chocolat de Plantation », tablettes gourmandes…
Elle créée enfin ses fameux nuanciers, dédiés à l'éveil des papilles aux goûts des chocolats CLUIZEL.
La Manufacture CLUIZEL s’impose comme chocolatière de la précellence à un niveau mondial : les récompenses pleuvent, labels et distinctions soulignant ses inégalables talents.
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