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Filtres et pièces détachées Slow Coffee
Filtres Wave 155 x100 | KALITA
KALITA
En stock
Filtres Wave pour drippers Wave Kalita 155.
8,50 €
200g
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Caractéristiques
100 filtres Wave pour
dripper Wave Kalita 155
.
Utilisez les filtres Wave avec les
drippers Wave Kalita
, ces filtres sont adpatés à ces drippers, ils épousent complétement la forme du dripper pour une extraction optimale.
Utilisation
LA RECETTE DU BARISTA
Recette ratio 1/16
17gr de café pour 272gr d’eau.
1 / Rincer le filtre et ajouter le café fraîchement moulu.
2 / Commencer la préinfusion avec 50gr d’eau et mélanger avec une spatule
( attendre 30 sec).
3 / Verser en deux cercles jusqu’à remplir le filtre aux 3/4.
4 / Continuer en visant le centre avec un flux régulier jusqu’à atteindre les 272gr.
5 / Avant 2 min, laisser couler jusqu’à 3.30min.
Accessoires
Utilisez les
drippers Wave 155
Kalita
avec les filtres Wave.
Enfin ! La célèbre marque Japonaise créée en 1958 arrive chez Art of Coffee pour le plus grand plaisir des amoureux du café. Nous vous avons préparé une sélection de leurs accessoires les plus emblématiques, des drippers à fond plat aux fameux filtres « wave », en passant par les bouilloires en émail !
