{"product_id":"feves-de-chocolat-noir-pour-la-patisserie-guanaja-70-1-kg-valrhona","title":"Fèves de Chocolat Noir pour la Pâtisserie Guanaja 70% - 1 Kg | Valrhona","description":"\u003cp\u003eÀ la recherche d’un chocolat noir de couverture intense pour vos recettes de pâtisserie ?\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe chocolat noir Guanaja 70 % de Valrhona\u003c\/strong\u003e est une véritable référence auprès des professionnels et des amateurs de desserts haut de gamme. Réputé pour sa forte intensité en cacao et son équilibre aromatique remarquable, ce chocolat iconique séduit par sa profondeur et sa longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son profil puissant et raffiné, le Guanaja 70 % est idéal pour réaliser des ganaches onctueuses, mousses au chocolat, brownies, entremets, glaçages, biscuits ou tablettes artisanales. Sa texture fluide et sa qualité de fonte permettent un travail précis et un rendu parfaitement gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Cacao intense, amertume équilibrée et fines notes fruitées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Assemblage de fèves de cacao soigneusement sélectionnées par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eValrhona\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePourcentage de cacao :\u003c\/strong\u003e 70%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chocolat VALRHONA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109912715639,"sku":"12386_2","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7807\/2480\/files\/chocolat_noir_valrhona_guanaja.webp?v=1779370164","url":"https:\/\/www.graindecafe.com\/products\/feves-de-chocolat-noir-pour-la-patisserie-guanaja-70-1-kg-valrhona","provider":"Graindecafe","version":"1.0","type":"link"}