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Chocolat Selva Maya Mexique | BONNAT

Chocolat BONNAT
En stock
Chocolat du Mexique Selva Maya
75 % cacao - 100 Gr
9,90 €
100g
café de qualité
Détails

CHOCOLAT noir du mexique selva maya BONNAT

Chocolat Récompensé de l'Awards d'or Monde 2016 aux International Chocolate Awards.

Chocolat noir origine Mexique 75% de cacao Provenant du plus profond du territoire Maya au coeur du Chiapas, ces cacaos anciens qui composent cette tablette ont été redécouverts après plusieurs années de recherches et d'aventures. Très équilibré, fruité, intense et délicat, ce chocolat restitue les goûts et les parfums des terres fertiles du Mexique.
 
Chocolat 75% cacao
 
  • Pays d'origine : Mexique
  • Composition : Cacao, beurre de cacao, sucre
  • Poids net : 100 Gr
  • Conservation : Température ambiante (entre 17 et 25°)
lecithine de soja
sans lécithine de soja
 
chocolat BONNAT
 

Le Chocolat BONNAT

Le Chocolat Bonnat est une entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de chocolat de haute qualité. Fondée en 1884 à Voiron, en France, par Félix Bonnat, la chocolaterie Bonnat est réputée pour ses méthodes artisanales et son engagement envers la qualité des ingrédients.

LA DÉCOUVERTE DU CHOCOLAT BONNAT

 
La chocolaterie Bonnat est l'une des plus anciennes chocolateries de France, avec une histoire remontant à la fin du XIXe siècle. Elle a été fondée par Félix Bonnat, qui a transmis son savoir-faire de génération en génération.
Bonnat est connu pour utiliser des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de cacao provenant de différentes régions du monde. Ils sont souvent attentifs à la traçabilité et à la qualité des fèves utilisées dans leurs produits.
La chocolaterie propose une variété de chocolats, y compris des chocolats noirs, des chocolats au lait, et des chocolats blancs. Ils sont souvent appréciés pour leur texture lisse, leurs arômes complexes et leur goût riche.
Bonnat met souvent l'accent sur les chocolats de terroir, en mettant en avant les caractéristiques spécifiques des fèves de cacao provenant de différentes régions du monde. Ils peuvent produire des chocolats monovariétaux, mettant en valeur une variété spécifique de fèves.
Le maître chocolatier Bonnat a gagné une reconnaissance internationale pour la qualité de ses chocolats, remportant plusieurs prix et distinctions dans l'industrie du chocolat.