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Chine Yunnan - CAFE VERT - 1 Kg

Graindecafe.com
Café vert de Chine Yunnan à torréfier
11,00 €
1000g

 Le café vert doit être torréfié avant d'être utilisé dans une machine ou un moulin sinon vous risquerez de les endommager.


Survol



  1. Profil de dégustation du café de Chine Yunnan Simao

    Vous apprécierez la douceur de ce café de Chine Yunnan aux arômes épicés, très parfumé et légèrement acidulé; il convient parfaitement la journée  

    Caractère : Harmonieux
    Répertoire aromatique : Fruité
    Arômes : Epices et agrumes


    Le process lavé donne des cafés vifs avec une grande fraîcheur, finesse et un maximum d'arômes.

    Région : Yunnan
    Altitude : 1200 m
    Process : Café lavé
    Période de récolte : Octobre à décembre

  2. Terroir du café de Chine Yunnan

    Le café au Yunnan a une histoire centenaire. A l'époque, il était cultivé à toute petite échelle par les minorités ethniques Wa et Lahu pour leur propre consommation.
    Laissez-vous séduire par ce café venu d'ailleurs.