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Cafetière Hario Shizuku pour café glacé - goutte à goutte

Hario
Cafetière Hario Shizuku Slow drip Brewer - goutte à goutte pour réaliser votre café glacé.
79,00 €
1000g
Cafetière Hario Shizuku pour réaliser votre café glacé en goutte à goutte.

Très facile d'utilisation, cette cafetière de café glacé vous donnera un café dépourvu d'acidité et d'amerture grâce à son système de goutte à goutte.

Un café froid en 2h seulement
Un goutte à goutte étudie spécialement pour l'infusion à froid
Méthode à froid
La méthode à froid SHIZUKU fait une infusion à froid parfaite en seulement deux heures et sans avoir besoin d’ajuster le goutte à goutte.

Vous ajoutez le café, environ 50 grammes, l'eau à température ambiante et vous laissez se faire l'infusion pendant 2 heures avant de déguster servit sur des glaçons pour encore plus de fraicheur.

LA MOUTURE
Taille : moyenne, une mouture trop fine donnera des particules de café dans la tasse.
Quantité : 7 à 10 g par 100 ml d’eau.

L’EAU 
Filtrée ou de source si possible.

TORRÉFACTION 
Une torréfaction robe de moine pour mettre en évidence la sucrosité et les arômes du café.




cafetière hario cold brew
Entreprise japonnaise depuis 1921 spécialiste de l'art de la table.
Hario® a révolutionné l'art de préparer le café en méthodes douces ou slow coffee.
Hario® s'est fait un nom dans le monde des professionnels du café avec ses drippers et  cafetières à dépression ou Syphon.