Cafetière électrique Moccamaster pour le vrai goût du café
Caractéristiques :
- Rapide et silencieuse
- Extraction optimal du café
- Stabilité thermique au point
- Préservation des arômes
- Système anti goutte
- Garantie 5 ans
La mouture : Fine. La Moccamaster® nécessite l'utilisation d'une mouture aussi fine que pour tout type de cafetière électrique.
Quantité : 70 Gr de café sont nécessaires pour un litre d'eau (100 ml correspond à une tasse de café), soit une cuillère Moccamaster® pas tout à fait pleine.
L'eau : Il est préférable d'utiliser une eau filtrée ou de source si possible (type Volvic). La température de filtration est située entre 92° et 69 ° C et le maintien de la température entre 80 ° et 85 ° C.
Utilisation :
1 - Préchauffer la carafe en verre
2 - L'idéal est d'utiliser la cafetière pour un minimum de 6 tasses, afin de l'utiliser dans ses conditions d'utilisation optimales.
3 - Remplir le réservoir d'eau de la quantité d'eau appropriée.
4 - Ajouter le filtre dans le porte filtre, après l'avoir rincé à l'eau chaude.
5 - Ajouter la quantité de café voulue dans le filtre (7 grammes pour 100 ml d'eau, soit une tasse).
6 - Positionner le bouton de chauffe de la carafe sur le moins chaud.
7 - Mettre la Moccamaster® en marche.
8 - Déguster rapidement après la fin de l'extraction pour garder le maximum d'arômes du café.
Moccamaster®
Moccamaster pour le vrai goût du café.
Les cafetières Moccamaster sont actuellement les machines à café à filtre les plus populaires et les plus célèbres au monde. Les produits Moccamaster ont tous été fabriqués à la main à Amerongen depuis 1964 et testés individuellement. C'est la note personnelle qui rend nos produits uniques.
Moccamaster, le choix sain
Le café filtre redevient populaire. En effet, le café filtre contient le moins de cafestol de toutes les préparations de café. Cette partie de café augmente indirectement le cholestérol, dont l'effet négatif est connu de tous. Pour l'environnement, le café filtre a aussi des avantages: moins d'énergie utilisée dans la production et moins de déchets. Moccamaster prépare la bonne tasse de café filtre pour vous !
Pourquoi une cafetière Moccamaster?
Certifié par le SCA (Specialty Coffee Association) et European Coffee Brewing Centre (ECBC)
Résistance en cuivre de haute qualité
Arrêt automatique après 40 minutes (réglementation européenne)
Fait à la main avec des matériaux de grande qualité
Chaque cafetière est testée individuellement
Très rapide et silencieuse
Design intemporel et matériaux durables et recyclables
5 ans de garantie et longévité
Éléments amovibles pouvant être lavés et remplacés facilement
Température et temps d’infusion optimaux
À 92°-96º C l'eau dissout les huiles aromatiques, ce qui donne un équilibre idéal entre douceur et amertume.
Température de maintien au chaud optimale
Votre Moccamaster maintient votre café à une température constante de 80º à 85º C
Combien de grammes de café par litre?
Nous recommandons un dosage de 60 grammes par litre, donc avec une machine à café Moccamaster de 1,25 litre 75 grammes de café sont nécessaire.
