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Offre de bienvenue 10% - Plus de 4.500 Clients Satisfaits - Torréfacteur Artisanal en Auvergne depuis 1910
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Cafés de spécialité moulus

Café de spécialité et cafés d'exception

Graindecafe vous propose une sélection de café de spécialité qui répond aux critères de qualité déterminés par des Q-Graders.
Ces dégustateurs certifiés, professionnels du café d’exception, garantissent que notre café de spécialité atteigne les consommateurs de la meilleure manière qui soit.
Selon un protocole de dégustation normé, notre gamme de café de spécialité est donc notée 80+/100 : nos cafés respectent les plus grandes exigences en termes de flaveurs, de corps, d’équilibre, d’acidité, d’absence de défauts...
 
La traçabilité de notre café de spécialité permet de le définir en 2 appellations distinctes :
- Les cafés de Label : des cafés de régions qui offrent une qualité solide et régulière avec des exigences très spécifiques.
- Les cafés de Terroir : des cafés authentiques qui représentent leur terroir et les savoir-faire locaux.
 
Notre gamme de café d'exception est composée de cafés issus de petites productions et de grande renommée aux profils gustatifs remarquables.
Notre travail est de les mettre en valeur et de respecter leur finesse exceptionnelle, en tant que torréfacteur de café de spécialité expérimenté depuis de nombreuses générations.
Découvrez nos cafés de spécialité et bénéficiez d’une expérience gustative unique !

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Pourquoi choisir un café de spécialité ?

Le café de spécialité est un café d’exception destiné à ravir les amateurs de cafés exigeants.
Voici pourquoi nous avons choisi de vous proposer du café de spécialité chez Graindecafe.
En tant que torréfacteur de café de spécialité, nous sommes sans cesse à la recherche de grains de grande qualité… cela fait partie intégrante de notre métier !
Nous sélectionnons ainsi du café de spécialité cultivé, récolté et traité avec une attention méticuleuse à chaque étape du process.
Nous sommes ainsi à même de le torréfier avec le plus grand soin, pour créer un café d’exception.
Dans votre tasse, cela se traduit par une palette riche en arômes et en saveurs, quelle que soit l’origine de votre café de spécialité.
Sur notre site, vous pourrez naviguer parmi notre sélection de café de spécialité et affiner ainsi vos préférences en termes d’origine, mais aussi d'appellation (café de Terroir ou café de Label), de variété de grain, et de caractéristiques gustatives précises.

Comment choisir le café de spécialité qui vous convient ?

Un café d’exception est tout d’abord un café parfaitement frais.
Notre équipe de torréfacteurs passionnés assure chez Graindecafe une fraîcheur optimale de votre café de spécialité, pour vous garantir une expérience gustative supérieure, peu importe la méthode de préparation que vous choisirez une fois à la maison.
En tant que torréfacteur de café de spécialité, nous vous invitons également à découvrir les notes de nos cafés d’exception, attribuées selon un protocole de dégustation normé par des Q-Graders expérimentés.
Nous sommes fiers de compter parmi nos cafés de spécialités des produits ayant systématiquement reçu des notes supérieures à 80/100 !
Sur chaque fiche descriptive de nos cafés d’exception, vous pourrez consulter les notes de dégustation, le profil de torréfaction, l’histoire et l’origine du café, ainsi que les avis et recommandations de nos fidèles clients.
Dernier conseil pour vous accompagner dans votre découverte du café de spécialité
Restez ouvert à l'expérimentation ! 
Le monde du café de spécialité est vaste, il y a de nombreuses origines, variétés et profils de saveurs à découvrir. 
Nous serions heureux de vous guider dans cette expérimentation, et de vous accueillir dans notre communauté de passionnés de cafés d’exception !
Café de Colombie 'EL MARCHITO' - Dernière récolte - 250 Gr | CAFE DES VOLCANS
14,90 €
Café de spécialité de Colombie issu de la dernière récolte.
Café du Honduras 'LA LEONA' - Dernière récolte - 250 Gr | CAFE DES VOLCANS
14,90 €
Café de spécialité du Honduras issu de la dernière récolte.
Café du Rwanda 'DUKUNDE KAWA' - Dernière récolte - 250 Gr | CAFE DES VOLCANS
14,90 €
Café de spécialité du Rwanda issu de la dernière récolte.
Café moulu | Bolivie Yungas Bio SCA 85+ : 250 Gr
8,50 €
En stock
Une belle harmonie entre fruit et gourmandise. D'un coté du...
Café moulu | Brésil Daterra FULL BLOOM : 250 Gr
9,80 €
EN RUPTURE
Café du Brésil gourmand
Café moulu | Brésil Mococa Bourbon rouge BIO : 250 Gr
10,00 €
En stock
Elégant et expressif, ce café moulu du Brésil libère des...
Café moulu | Burundi Kiboko : 250 Gr
7,30 €
En stock
Café moulu aux notes citronnées, de baies rouges,...
Café moulu | Colombie Fabrica BIO : 250 Gr
9,50 €
En stock
Café moulu aux notes gourmandes et fruitées, citriques et...
Café moulu | Colombie Limon : 250 Gr
7,30 €
En stock
Café moulu de Colombie aux notes de cerise et chocolat noir...
Café moulu | Congo Bord du lac : 250 Gr
6,10 €
En stock
Ce café moulu du Congo offre des notes de cèdre, caramel,...
Café moulu | Costa-Rica Tarrazu : 250 Gr
7,60 €
En stock
Ce café moulu de terroir gourmand nous révèle des saveurs...
Café moulu | Equateur Vilcabamba : 250 Gr
10,30 €
En stock
Des notes de chocolat, de citrus, de raisin et de caramel....
Café moulu | Ethiopie Moka Sidamo : 250 Gr
6,25 €
En stock
Moka d'Ethiopie très peu caféiné il convient parfaitement...
Café moulu | Ethiopie Moka Yirgacheffe : 250 Gr
7,50 €
En stock
Un café moulu vif sur des notes de jasmin et de fruits de...
Café moulu | Guatemala Maragogype : 250 Gr
9,50 €
EN RUPTURE
Un café très doux et fruité
Café moulu | Guatemala Maya : 250 Gr
6,10 €
En stock
Café moulu du Guatemala, généreux et flatteur offrant une...
Café moulu | Honduras Lenca Bio & Equitable Max Havelaar : 250 Gr
6,60 €
En stock
Des notes de caramel, de biscuit, de chocolat, de noisette,...
Café moulu | Inde Plantation Baba Budangiri : 250 Gr
6,60 €
En stock
Ce café moulu produit dans la région originelle de la...
Café moulu | Indonésie Java Radiophare SCA 87/100 : 250 Gr
9,25 €
En stock
Ce wet hulled indonésien nous offre une tasse avec des...
Café moulu | Jamaïque Blue Mountain : 250 Gr
42,00 €
En stock
Sa saveur douce et acidulée combinée à une très bonne...
Café moulu | Nicaragua Jinotega Bio & Equitable Max Havelaar : 250 Gr
6,65 €
En stock
Un café moulu doux avec une bonne acidité, tasse assez...
Café moulu | Nicaragua Mombacho : 250 Gr
6,30 €
En stock
Un café moulu vif sur de douces notes d'amande, de noisette...
Café moulu | Pérou Condor Huabal BIO : 250 Gr
6,85 €
En stock
Ca café moulu du Pérou présente des notes de noisette, de...
Café moulu | Rep Dominicaine Iguana : 250 Gr
8,10 €
En stock
Café moulu généreux et rond...
Café moulu | Yemen Mocca Matari : 250 Gr
19,20 €
En stock
Café moulu très parfumé, sauvage avec une bonne acidité.
Café moulu | Zambie Kachipapa AAA SCA 84.75 : 250 Gr
8,00 €
En stock
Café équilibré aux saveurs de baies, fruits à noyau,...