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Café en grain
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Café moulu | Tanzanie Kilimandjaro : 250 Gr
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Café moulu | Tanzanie Kilimandjaro : 250 Gr

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Le café moulu de Tanzanie offre une acidité fine, du corps et de la longueur en bouche, un bel équilibre..
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cafés grain

Dégustation

Profil de dégustation du café de Tanzanie
Le café de Tanzanie offre une acidité brillante, du corps et de la longueur en bouche, un bel équilibre.
 
Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
 
Le process lavé donne des cafés vifs avec une grande fraîcheur, finesse et un maximum d'arômes.

Notes gourmandes

Notes fruitées

Notes florales

Intensité

 
Café bonnac
 

Terroir

 
Région : Kibo, nord du Pays
Altitude : 2000m
Process : Café lavé
Variété : N & KP, Kent, Bourbon
Période de récolte : Juillet à août
tanzanie coffee
Ce café à l'acidité fine est cultivé sur le volcan Kibo, sur le célèbre mont Kilimandjaro. La culture de ce café profite d'une irrigation naturelle des eaux du glacier ainsi que de l'ombre de la réserve forestière qui les borde. La récolte se fait manuellement, le tri des cerises également. Le séchage est effectué au soleil. 

A propos de Graindecafe

 
Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente en ligne de café...

Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. 
 
Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement -défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité.
 
Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.
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