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Café moulu | Tanzanie Kilimandjaro : 250 Gr

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Le café moulu de Tanzanie offre une acidité fine, du corps et de la longueur en bouche, un bel équilibre..
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  1. Profil de dégustation du café de Tanzanie Kilimandjaro

    Le café de Tanzanie offre une acidité fine, du corps et de la longueur en bouche, un bel équilibre.

    Caractère : Harmonieux
    Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
    Arômes : Agrumes et amande


    Le process lavé donne des cafés vifs avec une grande fraîcheur, finesse et un maximum d'arômes.

    Région : Kibo
    Altitude : 2000 m
    Process : Café lavé
    Période de récolte : Juillet à août


  2. Terroir du café de Tanzanie Kilimandjaro

    Ce café à l'acidité fine est cultivé sur le volcan Kibo, sur le célèbre mont Kilimandjaro. La culture de ce café profite d'une irrigation naturelle des eaux du glacier ainsi que de l'ombre de la réserve forestière qui les borde. La récolte se fait manuellement, le tri des cerises également. Le séchage est effectué au soleil.