Madha Alay
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Inspiration indienne
Ce mélange de gingembre, de miel et de citron est un remède parfait contre le rhume avec une touche de whisky c'est encore mieux :-)
Préparation
1 - Préparer 30 cl de café dans une cafetière piston avec une mouture grossière
2 - Verser une cuillerée à soupe de miel de lavande dans le verre
3 - Rajouter un morceau de gingembre frais et un zeste de citron
4 - Faites bouillir 25 cl d'eau. Verser dans le verre et infuser 1 minutes
5 - Verser ensuite le café préparé dans le verre en remuant avec une cuillère pour finir de fondre le miel
Conseil : Choisissez le café d' Inde Malabar pour cette recette
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Vidéo sur la préparation du Madha Alay
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