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Café en grain | Pérou décaféiné - Swiss Water - BIO : 250 Gr

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Bien équilibré avec corps ample et une acidité vive, légèrement citronnée
Votre conditionnement :
9,10 €
250g
Avantages Graindecafe
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  1. Profil de dégustation du café du Pérou décaféiné process Swiss Water®

    Arôme complet
    Bien équilibré avec corps ample et une acidité vive, légèrement citronnée

    Notes sucrées et longueur en bouche de cassonade



    Caractère : Harmonieux
    Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
    Arômes : Notes sucrées


    Le process lavé donne des cafés vifs avec une grande fraîcheur, finesse et un maximum d'arômes.

    Région : Yamon, Amazonie
    Variété : Typica, Bourbon, Pache, Caturra et Catimor
    Altitude : 2000 - 2500 m
    Process : Café lavé
    Période de récolte : Mars à Octobre

    Le processus de décaféination

    Le processus de décaféination Swiss Water® est entièrement durable, certifié biologique et garanti 100% sans produits chimiques, dans le but d’éliminer la caféine à 99,9% en utilisant uniquement quatre éléments: de l’eau, du café, une température adéquate et un peu de temps.



  2. Terroir du café du Pérou décaféiné  

    Les cafés certifiés biologiques des coopératives de petits producteurs au Nord du Pérou sont excellents, et représentent admirablement le côté socialement progressiste du café de spécialité.

    Ce lot provient de la coopérative JUMARP dans le district de Yamón en Amazonie.

    Particularités

    Le Pérou est le plus grand producteur de cafés biologiques au monde et 125 000 familles péruviennes sont impliquées dans la production

    de café. Indirectement, l’ensemble du secteur fournit des emplo is à environ 1 million de personnes.

    Le processus de décaféination Swiss Water® garantira la préserv ation des saveurs subtiles et caractéristiques de ce Pérou,

    100% sans produits chimiques.


Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Votre conditionnement : Sac 250 Gr
Excellent café, dommage d'avoir choisi colissimo pour la livraison.
Philippe V.
Shopping Satisfaction
 1/5
Votre conditionnement : Sac 500 Gr
Le café est vraiment pas bon. Un goût de savon. Je l'ai jeté, je ne pouvais pas le boire.
Je ne recommande vraiment pas
.
Vincent M.