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Café du Mexique Altura VERT à torréfier

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12,00 €($ 13,65)
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Le café vert doit être torréfié avant d'être utilisé dans une machine
ou un moulin sinon vous risqueriez de les endommager.


  1. Arôme agréable, doux et ensoleillé.Café léger, légèrement acidulé avec des notes de noix et de tournesol.


    PlantationCaractère
    Agriculture biologiqueSuave
    RégionRépertoire aromatique
    Chiapas (Mexique)Gourmand 
    AltitudeArômes
    1200 mNoix et tournesol
    ProcessPériode de récolte
    Café lavéOctobre à Mars
  2. Au centre-sud et au Sud du pays se trouvent les principales régions productrices.Les plantations "altura" se situent entre 1000 et 1600 m.

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