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Café VERT du Brésil Bahia à torréfier 1 Kg

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15,20 €($ 17,20)
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Le café vert doit être torréfié avant d'être utilisé dans une machine ou un moulin sinon vous risquerez de les endommager.

  1. Profil de dégustation du café du Brésil Bahia



    Un des café les plus doux du Brésil. Ce café brésilien vous surprendra par sa douceur, ses arômes, son petit goût de noisette, bonne longueur en bouche. A remarquer une très faible acidité. 


    PlantationCaractère
    BahiaSuave
    RégionRépertoire aromatique
    BahiaGourmand
    AltitudeArômes
    1000 mNoisette
    ProcessPériode de récolte
    Café lavéMars à Novembre


    Pourquoi acheter votre café chez Graindecafe.com



    - Une torréfaction fraîche artisanale- Toutes les moutures souhaitées
    - Une très grande gamme de cafés au meilleur prix- Livraison rapide sous 48H
    - Une torréfaction idéale pour développer les arômes- Les frais de port offerts à partir de 78 € d'achats
    - Des prix adaptés au conditionnement
    - Une équipe à votre écoute du Mardi au Samedi
  2. Terroir du café du Brésil Bahia



    Bahia est un état du Brésil situé au nord-est du pays sur lacôte Atlantique qui a longtemps été un point de convergence des cultureseuropéennes, africaines et amérindiennes où la culture caféière s'estdéveloppée récemment.

    Les variétés cultivées sont le Catuai et le Caturra dont lesplantations se situent entre 900 et 1050 mètres.

    Les conditions climatiques de ce terroir créent unematuration homogène grâce à un équilibre parfait entre humidité et chaleur. Les ressources exceptionnelles en eau et son sol sableux permettent un bon développement de ces deux variétés et de transformer les cafés par voie humide.

    Au fil des années, l'ensemble de ces atouts a permis auxacteurs locaux de devenir des spécialistes de la filière café et de pouvoirrivaliser avec les grandes plantations.

Nos services à la hauteur

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