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Ethiopie Yirgacheffe Reku : 250 Gr - Grain

Shopping Satisfaction
Graindecafe.com

Un café vif sur des notes de jasmin et de fruits de la passion et fruits rouges.
** Votre mouture :
7,00 €
250g

Survol



  1. Profil de dégustation du café d'Ethiopie Yirgacheffe

    Excellent Yrgacheffe fruité et gourmand. Arômes de rose, de fruits tropicaux et de caramel au nez. En bouche, une texture très soyeuse sur des notes de noix de coco, d'ananas et de fruits de la passion.

    Caractère : Harmonieux
    Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
    Arômes : Noix de coco, ananas et fruits de la passion


    Le process nature donne des cafés aux corps généreux, fruités à fort caractère,
    révélant toute la puissance de leur terroir.

    Région : Gedeo
    Altitude : 2000 m
    Process : Café nature
    Variété : Heirloom
    Période de récolte : Décembre à janvier


  2. Terroir du café d'Ethiopie Yirgacheffe Reku

    KOCHERE CHELELEKTU

    Le café Kochere Reku, d’appellation Yirgacheffe, est collecté par Moplaco auprès de 200 paysans environ. Tous travaillent de petites exploitations, de quelques hectares, situées dans le district de Kochere, en zone Gedeo. Dans le village de Chelelektu, chef lieu de ce district, Moplaco a installé une station de préparation par voie sèche, avec des lits africains en acier qui optimisent la qualité du séchage. Cette station est implantée dans les environs de la montagne de Reku qui donne son nom à ce café. Heleanna et ses équipes proposent un café d’altitude - autour de 2000m – complexe et réputé pour ses notes fruitées et florales.

    Avant Moplaco les cafés de cette provenance étaient exclusivement des cafés lavés. Les équipes de Moplaco ont relevé le pari d’un positionnement audacieux en misant sur des cafés natures. Ils ont été les premiers à développer ici cette nouvelle préparation qui offre des profils très intéressants et que nos équipes Belco ont rapidement identifiés. Ce café est usiné directement par Moplaco à Addis Abeba.

Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
** Votre conditionnement : Sac 250 Gr** Votre mouture : Cafetière italienne
Agréable et différent.
Pascal G.
Shopping Satisfaction
 5/5
** Votre conditionnement : Sac 250 Gr** Votre mouture : En grain
Satisfait.
Sandrine R.
Shopping Satisfaction
 1/5
** Votre conditionnement : Sac 1 Kg** Votre mouture : En grain
J'ai commandé ce café suite aux différents avis de clients , et franchement ce café n'a pas d'odeur et un gout mauvais , ou bien j'ai reçu un café périmé ou il a pris l'air ou bien il est mauvais naturellement , contrairement à l'autre éthiopien sidamo...franchement déçu , que je vais d'ailleurs jeter à la poubelle ( 1kg ) .
Alain z.
Shopping Satisfaction
 5/5
** Votre conditionnement : Sac 250 Gr** Votre mouture : En grain
10/10.
Serge L.
Shopping Satisfaction
 5/5
Choisissez votre conditionnement : Sac 250 GrChoisissez votre mouture : En grain
Mon café préféré, tout commentaire ne serait pas objectif 8-).
Lionel P.
Shopping Satisfaction
 5/5
Choisissez votre conditionnement : Sac 250 GrChoisissez votre mouture : Cafetière italienne
Toujpurs très bien.
Monique Yves R.
Shopping Satisfaction
 5/5
Choisissez votre conditionnement : Sac 250 GrChoisissez votre mouture : Cafetière à piston
Très bon. Parfait après le déjeuner.
FRANÇOISE BOSQUET.
Shopping Satisfaction
 5/5
Choisissez votre conditionnement : Sac 1 KgChoisissez votre mouture : En grain
Très bon café.
Dominique t.
Shopping Satisfaction
 5/5
Choisissez votre conditionnement : Sac 250 GrChoisissez votre mouture : Cafetière italienne
Pas encore bu, mais une fois les étoiles mise, impossible de les enlever pour continuer sans commentaire sur les produits spécifiques - je laisse donc 5 étoiles, car habituellement les produits sont bons.
TN.
Shopping Satisfaction
 5/5
Conditionnement : Sac 250 Gr (Poids net)
Excellent.
Lysiane L.
Suggestion pour compléter votre achat