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Ethiopie Djimmah : 250 Gr - Grain

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Graindecafe.com

Le café d'Ethiopie Djimmah est un café nature et sauvage - très aromatique et épicé - une puissance en bouche très prononcée par rapport aux autres mokas
** Votre mouture :
4,10 €
250g

Survol



  1. Profil de dégustation du café d'Ethiopie Djimmah

    Café sauvage, nature, très aromatique et épicé. Assez puissant en bouche.

    Caractère : Racé
    Répertoire aromatique : Fruité et épicé
    Arômes : Cuir et vetiver




    Le process nature
    donne des cafés aux corps généreux, fruités à fort caractère,
    révélant toute la puissance de leur terroir.

    Région : Jimma
    Altitude : 1400-1700 m
    Process : Café nature


  2. Terroir du café d'Ethiopie Djimmah

    Jimma a été la capitale de la province de Kaffa et se trouve environ à 335 km au sud ouest de la capitale éthiopienne, Addis-Abeba. La région de Kaffa est le plus grand producteur de café en Ethiopie, la culture du café est la rente la plus importante et représente plus de 60% ​​des recettes d'exportation de l'Éthiopie et aussi fournit la principale source de revenus pour des milliers de petits agriculteurs .Le café a une longue histoire en Ethiopie et est un élément important de la culture et de la société éthiopienne. Le nom du café est dérivé de "Kaffa" après la découverte du café dans cette région .Jimma est le centre commercial de la région productrice de café ,il a été le plus grand et le plus puissant des cinq monarchies formées par les Oromo dans la région de Gibe de sud ouest de l'Ethiopie. Le palais de Abba Jiffar existe encore dans Jimma et visité par les touristes. La province de Kaffa est l'une des régions les plus riches du pays avec ses différentes langues, cultures, religions et traditions qui ont coexisté pendant des siècles. Kaffa est principalement une région agricole avec les principales cultures comme le maïs, le sorgho et le teff. Les fruits, banane et ananas sont également importants. En outre, les nitrates de potassium et de sodium sont extraites au nord-est de Jimma.


Avis clients
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 5/5
** Votre conditionnement : Sac de 250 Gr** Votre mouture : Cafetière filtre papier
Delicieux pour le reveil merci je vais l acheter regulierement.
Christiane P.
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 5/5
** Votre conditionnement : Sac de 250 Gr** Votre mouture : Cafetière filtre papier
Celui la aussi tres bon.
Christiane P.
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 5/5
** Votre conditionnement : Sac de 500 Gr** Votre mouture : En grain
Parfait.
Liliane R.
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 5/5
Choisissez votre conditionnement : Carton 10 KgChoisissez votre mouture : En grain
Excellent cafète que nous consommons régulièrement.
Isabelle F.
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 5/5
Choisissez votre conditionnement : Sac de 500 GrChoisissez votre mouture : En grain
5.
Aline B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Conditionnement : Sac 1 Kg
Très bon café.
Stéphane B.
Shopping Satisfaction
 5/5
Conditionnement : Sac 1 Kg
Très bon café.
Muriel g.
Shopping Satisfaction
 4/5
Conditionnement : Sac 1 Kg
Bien.
Martine J.
Shopping Satisfaction
 4/5
Conditionnement : Sac 250 Gr (Poids net)
Bien.
Jeanclaude B.
Shopping Satisfaction
 4/5
Conditionnement : Sac 250 Gr (Poids net)
Bon, mais je commander pour un cafetière italien et la moule envoyer sont trop gros, après un autre passage dans un moulin a café c'est beaucoup meilleur.
Julie S.
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