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Café d'Inde Plantation A - 250 gr

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Café d'Inde Plantation A - 250 gr



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  1. NOTES DE DEGUSTATION



    Café assez parfumé avec une absence d'acidité. Doux idéal en soirée.


  2. AU COEUR DU TERROIR



    La production de café en Inde se situe dans les montagnes de l'Inde du Sud , l'État de Karnataka représente 53%, suivi par Kerala 28% et Tamil Nadu 11% de la production de 8200 tonnes .Le café indien est dit "être le meilleur café" des cafés cultivés à l'ombre. Il ya environ 250 000 producteurs de café en Inde; 98% d'entre eux sont de petits producteurs. En 2009, la production de café en Inde représentait que 4,5% de la production totale mondiale. Près de 80% de la production de café du pays est exportée.De ce qui est exporté, 70% est destiné à l'Allemagne, à la Russie, Espagne, Belgique, Slovénie, États-Unis, le Japon, la Grèce, Pays-Bas et la France, et l'Italie pour 29% des exportations. La plupart des exportations est expédiée via le canal de Suez .
    Le café est cultivé dans trois régions de l'Inde - Karnataka, Kerala et Tamil Nadu - suivie par les nouveaux domaines non traditionnels de l'Andhra Pradesh et d'Orissa , sur la côte est du pays et avec une troisième région comprenant les Etats de l'Assam , Manipur, Meghalaya , Mizoram, Tripura , Nagaland et Arunachal Pradesh de l'Inde du Nord-Est.


            

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